★商品詳細
| 商品名 | 卸売市場名物 うなぎ専門店 川上の蒲焼 |
|---|---|
| 商品コード | K062 |
| ポイント |
・当卸売市場で行列のできる｢うなぎ専門店 川上商店｣。 ・明治時代に大阪住吉で「伊賀治」として創業の現３代目の老舗！ ・開き・串打ち・火床・温度に入魂！ ・蒲焼の命である【焼き】は、紀州備長炭使用で、職人がじっくり『手焼き』！ ・「串打ち三年、焼き一生」の精神で、日々修行！ ・味にうるさい浪速の食通をうならせてなんぼ！ ・蒲焼３尾（国産うなぎ）、秘伝のこだわりのタレ×３、粉山椒×３をセットでお届け。 ・店内でもお召し上がり頂けます。大阪にお越しの際は、お立ち寄りください。 |
| 調理例 |
・蒲焼 ・うな丼・うな重 ・う巻き |
| 原産地 | 国産 |
| 内容量 | 蒲焼３尾（国産うなぎ）、秘伝のこだわりのタレ×３、粉山椒×３ |
| 原材料 |
うなぎ（国産）／タレ：しょうゆ、みりん、砂糖、（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
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| 賞味期限 | 冷蔵庫にて保存の上、【 夏期 】 製造日より 5日 【 冬期 】 製造日より 7日 |
| 保存方法 | 冷蔵（１０℃以下） |
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