商品詳細

木津のこだわりすき焼きセット
(2〜3人前)

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A4-A5ランク ブランド牛と厳選素材のワンランク上のすき焼きセット!

大阪木津卸売市場からプロ厳選のすき焼き素材をセットにしてお届けいたします。
国産ブランドすき焼き用黒毛和牛は、甘くてやわらかい、A4−A5ランク2種類のブランド牛。ぜひ食べ比べしてください。
各野菜、きのこ類は、発送日の仕入れより良い品を厳選いたします。そのため産地は変更する場合があります。糸こんにゃく、焼きとうふ、すきやき麩、わりした、お漬物にいたるまで、木津市場内で販売されている商店より、厳選してセットにいたしました。
主に業務用に販売されている市場から、より良い素材でワンランク上のすき焼きをお楽しみください。


<セット内容>
黒毛和牛(すき焼き用)200g(4〜5枚):A4−A5ランク (宮崎県産):極上のやわらかく甘い肉質・霜降りが特長。

・国産ブランド黒毛和牛(すき焼き用)200g(4〜5枚):A4−A5ランク (埼玉県産または佐賀県産):やわらかく甘い肉質・霜降りブランド牛厳選。

白ねぎ:2L(3本): (鳥取県産または静岡県産) シャキシャキ歯ごたえがあり、甘みのある白ねぎ。

はくさい:1/4カット(500g〜800g):(兵庫県産) 水分が多くて歯触りも良く、くせのない はくさい。

春菊:1袋(150g〜250g) : (大阪産) なにわ野菜。香り高く、風味を持ち、ビタミンAを多く含んだ緑黄色野菜。

玉ねぎ:Lサイズ1個(300g〜400g) :(淡路産、国産)甘くて柔らかい、球のしまりがいいもの。生の時は特有の辛味と香りがあり、加熱すると甘さが際立つ。

えのきたけ:1袋(100g) :(長野県産)香りがよく、シコシコした歯ざわりが特徴。

飛騨やまっこ生椎茸:1パック(8個入り) :(岐阜県または徳島県) 肉厚、そして香り高いしいたけ。

有機生芋100%菊松糸こんにゃく:1袋(180g) :(蒟蒻芋 広島県産) 有機栽培された芋100%で、昔ながらの木灰と貝殻焼成カルシウムを使って造ったこんにゃく。

焼きとうふ:1丁(350g):(丸大豆:米国産、カナダ産)よく味がしみこみ、滑らかな食感・崩れにくく、味が染みやすい。

すきやき麩:1袋(40g):(小麦粉:国産)煮崩れしにくく、もちもち、つるっとした食感。麩職人が、一つ一つ丹精を込めて、手でしっかり伸ばしているから生地を傷めず、美味しい、お麩が出来上がります。

すきやきのたれ(わりした):1本(345g):すき焼き以外にもあらゆる和風料理にご使用ください。本醸造醤油と本みりんをベースにかつおの旨味を加えた本格的なすき焼きのわりしたです。

滋賀やまじょう 紅しば漬:1袋(90g):(原材料国産)厳選された国産の故瓜を茄子と混ぜ合わせたしば漬、自然発酵の醸し出すまろやかな酸味と国産故瓜の上品な歯ごたえが特徴。


賞味期限にかかわらず、到着後セット商品すべて、お早目にお召し上がりください。

■クール便でお届け


■保存方法等
・お肉・野菜キノコ類・焼きとうふの生ものは冷蔵庫保存かつ到着後お早目にお召しあがりください。
・加工品:糸こんにゃく、すきやき麩、すきやきのたれ、紅しば漬け:直射日光、高温多湿を避け
て保存。(賞味期限:商品に記載)

■加工品原材料等
・焼きとうふ:豆大豆原産国(米国・カナダ等)遺伝時組み換えではない。アレルゲン物質:大豆

・すきやき麩:小麦粉(国産) グルテン ア
レルゲン物質:小麦粉

・糸こんにゃく:有機栽培蒟蒻芋(広島県産) 木灰 水酸化カルシウム
・すきやきのたれ:本醸造醤油 砂糖 本みりん 合成清酒ぶどう糖果糖液糖 水飴 かつおぶしエキス 調味料
(アミノ酸等) 酒精 酸味料 ビタミンB1(アレルゲン物質:小麦、大豆
・紅しば漬:きゅうり なす しそ 漬け原材料:調味酢(醸造酢 ぶどう糖 食塩) 糖類(砂糖 果糖ぶどう糖液糖) しょうゆ 食
塩 梅酢 たん白加水分解物 酵母エキス 調味料(アミノ酸等) 野菜色素 酒精 酸味料 香料

■商品内容 A4-A5ランク 国産ブランド牛2種(宮崎牛、埼玉牛もしくは佐賀牛)
大阪木津卸売市場 すき焼き用セット(野菜、豆腐他、たれ、漬物)
2〜3人前
  商品およそ5日程で到着
■提供 大阪木津市場株式会社
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■産地 商品詳細に記載
 

■商品名 木津のこだわりすき焼きセット
  (2〜3人前)







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■価格 9,800(税込) [内消費税:726円]

■送料 (送料一覧)

■配送 佐川急便

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沖縄
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