商品詳細

卸売市場のプライドにかけて目利きした トラフグ
(約500g〜600g)

卸売市場のプライドにかけて目利きした トラフグ

卸売市場のプライドにかけて目利きした トラフグ

卸売市場のプライドにかけて目利きした トラフグ

卸売市場のプライドにかけて目利きした トラフグ


最新の冷凍技術 「Hybrid Ice]にて凍結!!

卸売市場のプライドの目利き!



・”鮮度をそのまま凍結!! ・最新の冷凍技術Hybrid Iceにて冷凍しています!!



・てっちり、てっさ、焼きふぐ、ふぐ唐、ふぐしゃぶ、ひれ酒 全て揃います!



・身、アラ、皮、ひれ各部位に分け、個別包装いたしました!



身(柵)は”てっさ”にしてもOK!!



職人技をぜひご体験ください!



ハイブリッドアイスは、活魚を瞬間的に高度な活け締めができる最新技術。

細胞一つ一つが原型に近い形を保ったまま冷凍され、 解凍後のドリップも少ないため、旨味が逃げなく、高品質


■原材料:トラフグ(養殖)

■賞味期限:製造日より1年

■保存方法:冷凍保存(−18℃以下)

(※解凍は氷水解凍又は使用前日より冷蔵庫にて解凍が望ましい。)

備考:
沖縄県への配送:ヤマト運輸

■商品内容 内容量:約500g〜600g
冷凍でお届け
  商品およそ3日〜7日程で到着
■提供 株式会社グルメ杵屋 大阪木津市場カンパニー
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■産地 愛媛県産or長崎県産
 

■商品名 卸売市場のプライドにかけて目利きした トラフグ
  (約500g〜600g)




■価格 4,298(税込) [内消費税:318円]

■送料 (送料一覧)

■配送 佐川急便

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