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街角百貨店で美味しいお取り寄せスイーツはいかがですか♪

河内駿河屋　本煉羊かん［３本入り］
茶羊かん×1・煉羊かん×1・粒羊かん×1

■販売価格

\5,400

(税込)

■商品番号／

K0030037

■商品提供／	株式会社河内駿河屋
	日本

■商品内容

茶羊かん×1・煉羊かん×1・粒羊かん×1（紙箱入り）
商品サイズ　26.5×24×4.5cｍ
賞味期限：365日

創業500年の名門菓子匠の正流である暖簾を引き継ぐ老舗

■商品説明

【河内駿河屋の羊羹へのこだわり】

【小豆】
羊羹に使用される小豆は、｢豆の王様｣と呼ばれあらゆる素材の中で一番品質が問われます。
小豆は北海道十勝産を中心に、産地と製法の裏づけがとれた高品質な国産小豆しか使用しません。　　品質の劣る素材を用いて味と安全性を保つ手段などあり得ないからです。

【砂糖】
通常の菓子メーカーでは、上白糖やグラニュー糖を使用している場合がほとんどですが、私どもはさらに高品質な上ザラ糖を使用しております。

【寒天】
寒天の原材料はテングサ、オゴノリといった天然の海草ですが、ソフトさ、食感、粘りなどを私どもの菓子に最適な度合いにマッチングさせるため、品質・製法ともに日本一の伊那の業者に当社オリジナルレシピの寒天を依頼生産していただいております。

【工場長】
当社の工場長は「小豆と共に寝起きして育った」生粋の菓子職人です。和菓子を探求し、全国を歩いて食材や技法を研究しながら、秘伝の味をさらに精進しております。営業サイドが懇願しても、工場長が首を縦に振らなければ「河内駿河屋」の名前で商品は出荷出来ないのです。
その他、生産設備、衛生管理、梱包まで、こだわりを持って商品をお客様へお送りしております。

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